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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了油籽中油的酸度测定所用的试剂、仪器、分析步骤和结果计算。本标准适用于油籽中油的酸度测定。本标准不适用于带棉绒的棉籽、棕榈果、棕榈仁、干椰肉和油橄榄中油的酸度测定。
标准号：GB/T 15689-1995
标准名称：油籽中油的酸度测定
英文名称：Determination of acidity of oils in oilseeds
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：1995-08-01
实施日期：1996-01-01
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>食用油和脂肪、含油种子>>67.200.10动物和植物的脂肪和油
替代以下标准：被GB/T 15689-2008代替
起草单位：国内贸易部西安油脂科学研究
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布单位：国家技术监督局
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