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调味料检测

报告类型: 【调味料检测】电子报告、纸质报告(中文报告、英文报告、中英文报告)

报告资质: CMA;CNAS

检测周期: 3-10个工作日(特殊样品除外)

服务地区: 全国,实验室就近分配

检测用途: 电商平台入驻;商超卖场入驻;产品质量改进;产品认证;出口通关检验等

样品要求: 样品支持快递取送/上门采样,数量及规格等视检测项而定

概览

调味料检测报告哪里做?检测费用与价格是多少钱呢?检测时间需要多久呢?下面百检网小编为您解答。百检网也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案,以满足您多样化的需求。

检测报告图片

检测报告图片

检测费用价格

免费初检。因检测项目以及实验复杂程度不同,需联系工程师确定后进行报价。

检测范围项目

调味料检测范围:干用:胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角(大茴香)、月桂叶、肉桂、小茴香、柠檬叶、香叶、九层塔、百里香、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、紫苏、麻油、罂粟籽、兴渠、食茱萸、罗望子、玫瑰香水、石榴、香茅、麻椒、孜然等。
酱类:酱油、鱼露、芝麻酱、黄豆酱、花生酱、虾酱、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣酱、味噌、沙茶酱、香其酱、甜辣酱、鱼子酱、生抽、海鲜酱等。
酒类:料酒、味醂、酿造醋、陈醋、白醋、米醋等。
粉类:辣椒粉、咖喱、生姜粉、鸡粉等。
油类:蚝油、辣椒油、红油、牛油、芥末油、鸡汁等。
菜类:泡椒、咸菜、酸菜、榨菜等。
糖类:食糖、白糖、红糖、饴糖、淀粉糖等。
复合类:十三香、五香粉、腌料、卤水等。
其他类:中草药调味料、半固体调味料、海鲜调味料、火锅调味料、辛辣调味料等。
调味料检测项目:理化检测:感官检测,水分检测,总灰分检测,酸不溶性灰分检测,总氮检测,净含量检测,酸价测定、过氧化值检测、氯化物检测、细度检测、蛋白质检测、总酸检测、酒精度检测、固形物检测等。
微生物检测:菌落总数检测、大肠菌群检测、致病菌(沙门氏菌检验、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、商业无菌检测等。
卫生检测:亚硝酸盐检测、氨基酸态氮检测、重金属检测、食品添加剂检测、黄曲霉毒素检测、挥发性盐基氮等。
成分分析:营养成分分析、主要成分分析、成分组成分析、成分含量分析、化学成分分析、挥发性成分分析、香味成分分析、辣味成分分析等。

检测标准方法

GBT12729.1-2008香辛料和调味品名称;

GBT 15691-2008香辛料调味品通用技术条件;

GBT 12729.2-2008香辛料和调味品取样方法;

GBT 12729.13-2008香辛料和调味品污物的测定;

GB/T 12729.12-2008香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定;

GBT 12729.11-2008香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定;

GB/T 12729.1——12729.13-2008香辛料和调味品(系列汇总);

GB/T 30385-2013 香辛料和调味品 挥发油含量的测定

GB/T 12729.6-2008 香辛料和调味品 水分含量的测定

GB/T 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件

GB/T 12729.12-2008 香辛料和调味品 不挥发性乙醚抽提物的测定

GB/T 12729.2-2008 香辛料和调味品 取样

GB/T 12729.3-2008 香辛料和调味品 分析用粉末试样的制备

GB/T 12729.1-2008 香辛料和调味品 名称

GB/T 12729.4-2008 香辛料和调味品 磨碎细度的测定

GB/T 12729.5-2008 香辛料和调味品 外来物含量的测定

GB/T 12729.10-2008 香辛料和调味品 醇溶抽提物的测定

GB/T 12729.11-2008 香辛料和调味品 冷水可溶性抽提物的测定

GB/T 12729.13-2008 香辛料和调味品 污物的测定

GB/T 21543-2008 饲料添加剂 调味剂 通用要求

GB/T 18526.4-2001 香料和调味品辐照杀菌工艺

SN/T 0859-2016 出口调味料中脱氢乙酸的测定

SB/T 10757-2012 牛肉汁调味料

SB/T 10526-2009 排骨粉调味料

SB/T 10513-2008 牛肉粉调味料

SB/T 10484-2008 菇精调味料

SB/T 10485-2008 海鲜粉调味料

SB/T 10458-2008 鸡汁调味料

SB/T 10415-2007 鸡粉调味料

SB/T 10416-2007 调味料酒

NY/T 1886-2010 绿色食品 复合调味料

DBS51/ 003-2016 食品安全地方标准 半固态复合调味料

DBS22/ 030-2014 食品安全地方标准 非发酵型半固体调味料

T/CBFIA 01001-2017 酵母调味料

DB52/T 746-2012 贵州酸汤调味料

检测时间周期

一般3-10天出报告,有的项目1天出报告,具体根据调味料检测项目而定。

检测流程步骤

检测流程步骤

1、电话沟通、确认需求;

2、推荐方案、确认报价;

3、邮寄样品、安排检测;

4、进度跟踪、结果反馈;

5、出具报告、售后服务;

6、如需加急、优先处理;

检测机构平台

百检网汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国,检测领域全行业覆盖,为您提供调味料检测服务。具体请咨询在线客服。

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