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检测项目及执行标准一览表
| 序号 | 检测标准 | 检测对象 | 检测项目 |
|---|---|---|---|
| 1 | 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.3-2016 平板计数法 | 动物性水产制品 | 大肠菌群 |
| 2 | 食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定 GB 5009.228-2016 第二法 | 动物性水产制品 | 挥发性盐基氮 |
| 3 | 食品安全国家标准 动物性水产制品 GB 10136-2015 | 动物性水产制品 | 滋味、气味 |
| 4 | 食品安全国家标准 动物性水产制品 GB 10136-2015 | 动物性水产制品 | 状态 |
| 5 | 食品安全国家标准 食品中生物胺的测定 GB 5009.208-2016 第一法 | 动物性水产制品 | 组胺 |
| 6 | 食品安全国家标准 动物性水产制品 GB 10136-2015 | 动物性水产制品 | 色泽 |
| 7 | 食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定 GB 5009.227-2016 第一法 | 动物性水产制品 | 过氧化值（以脂肪计） |
| 8 | 食品安全国家标准 动物性水产制品 GB 10136-2015 3.6.1/GB 4789.7-2013 | 动物性水产制品 | 副溶血性弧菌 |
| 9 | 食品安全国家标准 动物性水产制品 GB 10136-2015 3.7/附录A | 动物性水产制品 | 吸虫囊蚴 |
| 10 | 食品安全国家标准 动物性水产制品 GB 10136-2015 3.6.2/GB 4789.3-2016 | 动物性水产制品 | 大肠菌群 |
检测时间周期
一般3-10天出报告，有的项目1天出报告，具体根据动物性水产制品检测项目而定。
检测报告有效期
一般动物性水产制品检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。
检测流程步骤
1、电话沟通、确认需求；
2、推荐方案、确认报价；
3、邮寄样品、安排检测；
4、进度跟踪、结果反馈；
5、出具报告、售后服务；
6、如需加急、优先处理；
温馨提示：以上关于《动物性水产制品检测》内容仅为部分列举供参考使用，百检网汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国，更多检测需求请咨询客服。
