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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准给出了采用填充柱或毛细管柱气相色谱法定性、定量测定依据GB/T1737６规定的方法获得的脂肪酸甲酯混合物组成的一般性指南。本标准不适用于聚合的脂肪酸。
标准号：GB/T 17377-1998
标准名称：动植物油脂 脂肪酸甲酯的气相色谱分析
英文名称：Animal and vegetable fats and oils--Analysis by gas chromatography of methyl esters of fatty acids
标准类型：国家标准
标准性质：推荐性
标准状态：作废
发布日期：1998-05-08
实施日期：1998-01-02
中国标准分类号（CCS）：食品>>食品加工与制品>>X14油脂加工与制品
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.200食用油和脂肪、含油种子
替代以下标准：被GB/T 17377-2008代替
起草单位：国内贸易部谷物油脂化学研究所
归口单位：全国粮油标准化技术委员会
发布单位：国家质量技术监督局
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