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检测执行标准信息一览：
标准简介：本标准规定了烘炒食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制或烤而成的食品。
标准号：GB 19300-2003
标准名称：烘炒食品卫生标准
英文名称：Hygienic STANDARD for roasted nuts
标准类型：国家标准
标准性质：强制性
标准状态：作废
发布日期：2003-09-24
实施日期：2004-05-01
中国标准分类号（CCS）：医药、卫生、劳动保护>>卫生>>C53食品卫生
国际标准分类号（ICS）：食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品
替代以下标准：被GB 19300-2014代替
起草单位：安徽省卫生防疫站
归口单位：中华人民共和国卫生部
发布单位：国家质量监督检验检疫.
检测流程步骤
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