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GB12140-1989糕点工业术语

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检测执行标准信息一览:

标准简介:本标准规定了糕点工业的统一术语。本标准适用于糕点工业生产、科研、教学及其他有关领域。

标准号:GB 12140-1989

标准名称:糕点工业术语

英文名称:Pastry industry terms

标准类型:国家标准

标准性质:强制性

标准状态:作废

发布日期:1989-01-02

实施日期:1990-10-01

中国标准分类号(CCS):食品>>食品加工与制品>>X28焙烤制品

国际标准分类号(ICS):食品技术>>67.060谷物、豆类及其制品

替代以下标准:被GB/T 12140-2007替代

起草单位:黑龙江商学院

归口单位:全国食品工业标准化技术委员会

发布单位:国家标准化管理委员.

检测流程步骤

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