食用油、油脂及其制品检测

食用油脂及其制品检测

食用油脂及其制品检测

检测项目及执行标准查询: 检测标准 检测对象 检测项目 1 食品安全国家标准 食用油脂制品 GB 15196-2015(3.2) 食用油脂及其制品 滋味、气味 2 食品安全国家标准 食用油脂制品 GB 15196-2015(3.2) 食用油脂及其制品 状态 3 棕榈仁油GB/T18009-1999 食用油脂及其制品 棕榈油 4 食品安全国家标准 食用油脂制品 GB 15196-2015(3.2) 食用油脂及其制品 色泽 5 地理标志产品 常山山茶油GB/T24569-2009 食用油脂及其制品 山茶油
GB/T 37514-2019 动植物油脂 矿物油的检测

GB/T 37514-2019 动植物油脂 矿物油的检测

GB/T 37514-2019 动植物油脂 矿物油的检测  Animal and vegetable fats and oils—Determination of mineral oil  标准 推荐性 即将实施标准《动植物油脂 矿物油的检测》由TC270(粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为粮食和物资储备局。GB/T 37514-2019主要起草单位河南工业大学 、山东三星玉米产业科技有限公司 、山东香驰粮油有限公司 、中储粮镇江粮油质量检测中心有限公司 、河南省粮油饲料产品质量
GB/T 37517-2019 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 间接法

GB/T 37517-2019 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 间接法

GB/T 37517-2019 动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 间接法  Animal and vegetable fats and oils—Determination of solid fat content by pulsed NMR—Indirect method  标准 推荐性 即将实施标准《动植物油脂 脉冲核磁共振法测定固体脂肪含量 间接法》由TC270(粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为粮食和物资储备局。GB/T 37517-2019主要起草
食用油脂制品检测

食用油脂制品检测

食用油是居民日常生活的必需品,所以油品的安全举足轻重。伴随着消费者需求的不断升级和细化,食用油产品种类增多,生产工艺也越来越复杂。从历年的国家监督抽检的范围和力度来看,食用油一直是食安风险控制的主要对象。
检测范围(包括但不限于)
食用植物油、食用植物油脂、食用油脂制品
检测项目(包括但不限于)
酸值/酸价、过氧化值、黄曲霉毒素B1、溶剂残留量、铅等
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