羊肉检测 羊肉检测范围 羊肉膏，冻羊肉，羔羊肉，臧羊肉，羊肉片，有机羊肉，羊肉卷等。 羊肉检测项目 营养成分检测，兽药残留检测，动物源性检测，瘦肉精检测，感官检测，激素检测，菌落总数检测，四环素检测，大肠菌群检测，激素检测，理化指标检测等。
猪肉检测 猪肉检测范围 无公害猪肉，冻猪肉，有机猪肉，猪肉脯，猪肉水饺，熟猪肉等。 猪肉检测项目 瘦肉精检测，质量检测，残留激素检测，微生物检测，营养成分检测，重金属检测，抗生素检测，挥发性盐基氮检测，兽药残留检测，沙门氏菌检测，理化指标检测等
牛肉检测 牛肉检测范围 生牛肉，牛肉干，酱牛肉，牛肉丸，牛肉面，雪花牛肉，鲜牛肉，冷冻牛肉，牛肉粉，有机牛肉，牛肉骨粉，牛肉膏等。 牛肉检测项目 瘦肉精检测，大肠杆菌检测，理化指标检测，出厂检测，过氧化值检测，苯甲酸检测，成分检测，感官检测。
鸡肉检测 鸡肉检测范围 鸡肉肠，鸡肉粉，鸡肉串，冷冻鸡肉，鸡肉卷，鸡肉丸子，鸡肉干等。 鸡肉检测项目 激素检测，兽药残留检测，抗生素检测，微生物检测，质量检测，营养成分检测，风味物质检测，重金属检测等。
GB/T 41366-2022 畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法 标准编号：GB/T 41366-2022标准名称：畜禽肉品质检测 水分、蛋白质、脂肪含量的测定 近红外法英文名称：Livestock and poultry meat quality testing—Determination of moisture
