蚝油检测报告哪里做？检测费用与价格是多少钱呢？检测时间需要多久呢？下面百检网小编为您解答。百检网也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案，以满足您多样化的需求。

检测报告图片

检测费用价格

免费初检。因检测项目以及实验复杂程度不同，需联系工程师确定后进行报价。

检测范围项目

耗油是指利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解，再加入食糖、食用盐、淀粉/改性淀粉等辅料和食品添加剂制成的调味品。蚝油用途广泛，适合烹制多种食材，如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等，还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。
检测范围：
各类耗油
检测项目：
感官要求、氨基酸态氮、总酸、食盐、总固形物、挥发性盐基氮、无机砷、铅、甲基汞、多氯联苯、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、志贺氏菌、净含量。

检测标准方法

SB/T 10005-2007蚝油；

GB/T 5009.235-2016食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定；

GB/T 5009.39-2003酱油卫生标准的分析方法；

GB/T 5009.228-2016食品安全国家标准 食品中挥发性盐基氮的测定；

GB/T 5009.11-2014食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定；

GB/T 5009.12-2017食品安全国家标准 食品中铅的测定；

GB/T 5009.17-2014食品安全国家标准 食品中总汞及有机汞的测定；

GB/T 5009.190-2014食品安全国家标准 食品中指示性多氯联苯含量的测定；

GB/T 4789.2-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定；

GB/T 4789.3-2003食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定；

GB/T 4789.4-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验；

GB/T 4789.10-2016食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验；

GB/T 4789.7-2013食品安全国家标准 食品微生物学检验 副溶血性弧菌检验；

GB/T 4789.5-2012食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验；

JJF 1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则。

检测时间周期

一般3-10天出报告，有的项目1天出报告，具体根据蚝油检测项目而定。

检测流程步骤

1、电话沟通、确认需求；

2、推荐方案、确认报价；

3、邮寄样品、安排检测；

4、进度跟踪、结果反馈；

5、出具报告、售后服务；

6、如需加急、优先处理；

检测机构平台

百检网汇集众多CNAS、CMA、CAL等资质的检测机构遍布全国，检测领域全行业覆盖，为您提供蚝油检测服务。具体请咨询在线客服。