配方分析

保鲜剂检测

保鲜剂检测

壳聚糖(脱乙酰甲壳质)、复合维生素C衍生物保鲜剂、鱼精蛋白、乳链球菌素(Nisin)、聚赖氨酸(POly-lysine缩写为PLL)、溶菌酶等;
乙烯脱除剂:包括物理吸附剂、氧化分解剂、触媒型脱除剂等;
涂被保鲜剂:包括蜡膜涂被剂、虫胶涂被剂、油质膜涂被剂、其它涂被剂等;
气体发生剂:包括二氧化硫发生剂、卤族气体发生剂、乙烯发生剂、乙醇蒸气发生剂等;
气体调节剂:包括二氧化碳发生剂、脱氧剂、二氧化碳脱除剂等;
生理活性调节剂:包括抑芽丹、苄其腺嘌呤、2,4-D等;
湿度调节剂:包括蒸气抑制剂、脱水剂等;
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