腌腊肉参数检测检验质检报告

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一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。

腌腊肉参数检测检测哪些项目？检测费用是多少？检测报告如何办理？百检也可依据相应检测标准或者根据您的需求设计检测方案。

食盐、感观、感官、亚硝酸盐残留物、外观、总糖、气味与滋味、质地、色泽、水分、过氧化值、亚硝酸盐、黄曲霉毒素B1、铅（以Pb计）、无机砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计)

1、GB2730-2005 腌腊肉制品卫生标准

2、DB 43/116-2009 湘味腌腊肉

3、GB 5009.33-2010 食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定

4、GB/T 12457-2008 《食品中氯化钠的测定》GB/T12457-2008

5、GB/T5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法肉品加工技术

6、GB/T 5009.11-2003 《食品中总砷及无机砷的测定》GB/T5009.11-2003**法

7、GB 5009.3-2010 《食品安全国家标准食品中水分的测定》GB5009.3-2010**法

8、GB/T 22210-2008 肉与肉制品感官评定规范

9、B 1 《食品中黄曲霉毒素B1的测定》GB/T5009.22-2003**法

10、DB 43/ 116-2009 湘味腌腊肉

11、GB/T 5009.17-2003 《食品中总汞及无机汞的测定》GB/T5009.17-2003**法

12、GB/T 5009.15-2003 《食品中镉的测定》GB/T5009.15-2003**法

13、GB 5009.12-2010 《食品安全国家标准食品中铅的测定》GB5009.12-2010**法

14、GB/T 5009.44-2003 肉与肉制品卫生标准的分析方法

商超入驻、电商上架、内部品控、招投标、高校科研等。

一般检测报告上会标注实验室收到样品的时间、出具报告的时间。检测报告上不会标注有效期。常规来说只要检测没更新，检测不变检测报告一直有效。如果是用于过电商平台，一般他们只认可一年内的。所以还要看平台或买家的要求。

因检测项目及实验复杂程度不同，具体请联系客服确定后进行报价。

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