GB 1534—2003.
1范围
GB 1534规定了花生油的术语和定义、分类、质量要求,检验方法及规则、标签、包装、贮存和运输等要求。
GB 1534适用于压榨成品花生油.浸出成品花生油和花生原油。花生原油的质量指标仅适用于花生原油的贸易。
规范性引用文件
下列标准中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的较新版本。凡是不注日期的引用文件,其较新版本适用于本标准。
GB 2716食用植物油卫生标准
GB 2760食品添加剂使用卫生标准
GB/T 5009.37食用植物油卫生标准的分析方法GB/T 5524植物油脂检验扞样、分样法
GB/T5525—-1985―植物油脂检验透明度、色泽,气味,滋味鉴定法GB/T5526 植物油脂检验比重测定法
GB/T 5527
植物油脂检验折光指数测定法
GB/T 5528
植物油脂水分及挥发物含量测定法
GB/T 5529
植物油脂检验杂质测定法
GB/T 5530
动植物油脂酸价和酸度测定(GB/T 5530-—1998,eqv ISO 660:1983)
GB/T5531植物油脂检验加热试验
GB/T5532植物油碘价测定(GB/T5532—1995,neq ISO 3961;1989)GB/T5533
植物油脂检验含皂量测定法
GB/T 5534动植物油脂皂化值的测定(GB/T5534—1995,idt SO 3657;1988)GB/T 5535植物油脂检验不皂化物测定

检测流程步骤

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