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食品容器及食品接触材料检测报告

检测报告图片样例

食品容器及食品接触材料检测
食品消毒柜是指通过紫外线、远红外线、高温、臭氧等方式,给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、医疗器械等物品进行杀菌消毒、保温除湿的工具。外形一般为柜箱状,柜身大部分材质为不锈钢。消毒碗柜为中国发明*创的电器产品,广泛用于酒店宾馆、餐馆、学校、部队、食堂等场所。
产品分类
餐具消毒柜:按照用途可分为:商用消毒碗柜和家用消毒碗柜。按照消毒方式为分:电热食具消毒碗柜、臭氧食具消毒碗柜、紫外线食具消毒碗柜和组合型食具消毒碗柜。按照消毒效果分为:一星级消毒碗柜、二星级消毒碗柜。食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品检测
按照消毒方式分
1.电热餐具消毒柜:通过电热元件加热进行食具消毒的消毒柜 ;
2.臭氧餐具消毒柜:通过臭氧进行食具消毒的消毒碗柜
3.紫外线餐具消毒柜:把紫外线作为食具消毒手段之一的消毒碗柜,单仅靠紫外线消毒的消毒柜是不适用于食具消毒的
4.组合型餐具消毒柜:由两种或两种以上消毒方法组合而成,对食具进行消毒的消毒碗柜
按照消毒效果分
1.一星级餐具消毒柜(*) 对大肠杆菌杀灭率应不小于99.9%
2.二星级餐具消毒柜(**) a)对大肠杆菌灭杀对数值应≥3( ≥ 99.9%);b)对脊髓灰质炎病毒感染滴度(TCID50)≥105 灭活对数值≥4.00

检测标准

序号 检测标准 检测对象 检测项目
1 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 砷的测定和迁移量的测定 GB31604.38-2016 第二部分 食品容器及食品接触材料 砷迁移量
2 食品接触材料及制品迁移试验预处理方法通则  GB 5009.156-2016 食品容器及食品接触材料 迁移试验预处理方法
3 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 食品模拟物中重金属的测定 GB 31604.9-2016 食品容器及食品接触材料 重金属迁移量
4 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 铅的测定和迁移量的测定 GB31604.34-2016 第二部分 食品容器及食品接触材料 铅迁移量
5 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 锌迁移量的测定 GB 31604.42-2016 食品容器及食品接触材料 锌迁移量
6 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 锑迁移量的测定 GB 31604.41-2016 食品容器及食品接触材料 锑迁移量
7 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 1,3-丁二烯的测定和迁移量的测定 GB 31604.12-2016 食品容器及食品接触材料 1,3-丁二烯含量及迁移量
8 食品安全国家标准 食品接触材料及制品 丙烯腈的测定和迁移量的测定 GB 31604.17-2016 食品容器及食品接触材料 丙烯腈含量及迁移量
9 接触食品的材料和物品-受限塑料物质-第6部分:塑料中二氯乙烯的测定 BS EN 13130-6:2004 食品容器及食品接触材料 偏二氯乙烯
10 接触食品的材料和物品-受限塑料物质-第5部分:食物模拟物中二氯乙烯的测定 BS EN 13130-5:2004 食品容器及食品接触材料 偏二氯乙烯

检测流程步骤

检测流程步骤

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